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美食

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下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典湖州美食。

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guaguauo
做蛋炒饭时,多数人都忽略了这一步,难怪做好的蛋炒饭不香不入味
要是说起蛋炒饭,想必大家都是非常熟悉的吧,其实蛋炒饭是一道非常的简单而且还特别好吃的一种美食,其实现在不管是在家里还是在小吃店里面,如果是能够吃上一碗香浓的蛋炒饭的话,那也是会非常的好吃的。 不过现在有很多的人都会自己在家里做蛋炒饭,但是都是会发现这样一个问题,那么就是自己在家里做 ... [查看]
做蛋炒饭时,多数人都忽略了这一步,难怪做好的蛋炒饭不香不入味做蛋炒饭时,多数人都忽略了这一步,难怪做好的蛋炒饭不香不入味做蛋炒饭时,多数人都忽略了这一步,难怪做好的蛋炒饭不香不入味
吃货本人
有香蕉就能做的小甜点!酥香脆甜,好吃到飞起来!
食物在油中翻滚, 脆脆的表皮,嫩嫩的内里, 美味的酱汁在口中四溢。 煎炸的世界实在诡异, 即使怕胖也抵挡不了这“油腻腻”的诱惑。 葱油饼、锅贴、炸油糕、豆皮、油条、春卷、 爆鱼、馓子、香酥鸭、臭豆腐、干炸响铃、麻球…… 口水掉下来没? ... [查看]
爱吃薯片1
没有烤箱,也能做风味大排,厨师长教程,简单易学,口感正宗
排骨中有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白。可以促进幼儿的发育,也能预防老年人的骨质疏松问题。排骨中的血红素也能有效地改善缺铁性贫血。 合理的食用排骨,还有保健脾胃的功能,中医认为,排骨能够滋阴壮阳,不管是对男性还是女性都是极好的食疗材料。而且排骨还非常适合补身子,我们都知道孕妇在养身 ... [查看]
梅梅子o
奶奶做了50年的炸肉丸子,牢记这3点窍门,成品外酥里嫩鲜美多汁
今年的冬天很奇怪,南方下了几场大雪,北方反而没怎么下雪,天气也没往年那么寒冷,还有3周左右年关将近,家家户户都忙活着准备年货,各种平时吃不到的美食纷纷上场,鸡鸭鱼肉水果零食应有尽有,年根底我又开始馋奶奶做的炸肉丸子,想一想都口水都流了一地,据说奶奶从年轻的时候就开始做肉丸,已经 ... [查看]
小小新33
酸甜辣香的醋溜白菜不会做?40岁大厨手把手教你,怎么吃都吃不够
每年到了冬天,白菜就成了菜市场的新宠,每个商户都提供白菜。白菜即便宜又好吃,明天冬天我妈妈都会买一堆白菜,想方设法的作出不同口味的白菜。 但是我还是最喜欢吃酸甜香辣的醋溜白菜。醋溜白菜取材简单,制作方法方便,吃起来酸辣可口,不仅养生而且开胃。在过年这段期间,大鱼大肉吃多了,吃上一道 ... [查看]
mumumimimi
教你几道鲜香美味的家常菜,学会了过年家宴上可以露一手啦
彩椒蒸蛋 需要准备的食材是:黄椒,红椒,1个鸡蛋,适量的番茄酱。 将彩椒洗净,切丁,番茄酱拌入彩椒,搅拌均匀。把彩椒丁均匀的铺在盘子外圈,将鸡蛋磕在中间凹陷处。放入锅蒸一会儿,蒸至蛋白凝固就大功告成啦~是不是超简单呢~ 沙茶牛肉煲 需要准备的食材是:1000克牛肉,4勺沙茶酱,11片姜 ... [查看]
mumumimimi
这6道热气腾腾的早餐,很适合寒冬的早晨,暖身暖胃,做法简单
冬日的早晨天寒地冻,虽然很想赖床多睡一会儿,但是一想到要吃早餐,还是会立马爬起来,毕竟早餐要吃好,这里说的吃好,不仅仅指吃饱,也要吃的暖和,吃的有营养,这样一整天才会有好的精气神。 寒冬的早餐我推荐这几道,荤素搭配营养丰富,一大碗下肚,暖身又暖胃。而且自己做法既干净又卫生,做法也简 ... [查看]
chuwang厨王
山药的10种高大上做法,大厨都轻易不外传
入冬后正是吃山药的大好季节,之前我们家庭美食也介绍过多次,这次是介绍五星大厨的杰作,一般在饭店都很难吃到的,在家自己也能做。大人孩子都爱吃,动手试试,不算太难! 【桂花酿山药】 -原料- 山药、鸡胸脯肉、火腿、黄瓜皮。盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水。 -做法 ... [查看]
吃货大宝贝223
在东北,这三道菜是人人都喜欢的下酒菜,你喜欢吗?
东北菜是大众非常喜欢的菜系之一,尤其是小鸡炖蘑菇、锅包肉这几个菜,更是远近闻名,去过东北的朋友,都夸东北人好,东北菜更是不赖。 今天哈妹给大家推荐的是三道东北的家常菜,下酒又下饭,吃过一次保管你还想吃。 溜肉段 配料:瘦肉250克、尖椒一个、胡萝卜一小截、葱适量、蒜2瓣、淀粉5 ... [查看]
yyuyu11
速成懒人早餐,能烤又能煎,一咬酥掉渣!
一日三餐,早餐极为重要!每天早上,睁开惺忪的睡眼,挣扎出温暖的被窝,艰难地披裹上大衣,这时的自己像是走过千山,踏过万水,能量宣布告罄~ 所以,此时急需一份能量满满的早餐来填饱饥肠辘辘的胃! 许多人应该和美食君一样,特别爱吃酥酥脆脆的手抓饼,可自己做略显麻烦,所以更愿意去超市买速 ... [查看]
大咖李立
田螺这6种美味的做法,每一道都让你吃的停不下来!
田螺对于大家来说都不陌生,而且田螺是很物美价廉的水产品了。基本全国大小市场都能买得到。田螺的做法丰富多样,做出来的菜,既下饭,又配酒。所以,很多人都非常喜欢吃田螺。 田螺这6种美味的做法,每一道都让你吃的停不下来! 1、爆炒田螺 这应该是非常经典,也是非常多人爱吃的田螺做法。爆 ... [查看]
guaguauo
年前开启学做饭模式,今天学着做这四道硬菜吧
豆豉姜汁蒸排骨 材料:豆豉、姜、蒜头、生粉、糖、盐、鸡精 做法: 1、豆豉洗干净,沥干水分,并切碎; 2、姜去皮,磨成姜蓉,蒜头去掉外皮,切成米粒状; 3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中,加入所有调料,混合均匀; 4、排骨洗干净,沥干水分; 5、加入1勺生粉,再加入混合均匀的调料搅 ... [查看]
妈妈做的味道
硬菜里的红人,年夜饭就靠它镇场子,一学就会!
对口味的多样性很执迷的民族,咱算一个,新加坡也算一个。我曾经在新加坡的咖啡厅里点过一杯清咖,硬是在saler热情的眼神里,往里头加了砂糖、炼乳和牛奶,抿一口,这味道很上头。 【美食混搭】这事吧得看缘分,我虽然栽在了新加坡的高甜咖啡里,却在一道辣椒 ... [查看]
爱吃薯片1
做糖醋蒜时,加点白酒,做出来的糖醋蒜更入味,吃一年都不坏
数九寒冬,进入三九之后天气愈发寒冷,这时候几乎每次朋友聚会都会选择火锅。的确,不管是夏天还是冬天,火锅一直都是非常有人气的,朋友聚会吃着热闹,家庭聚会吃着开怀,小朋友喜欢,成年人喜欢,连老人也非常喜欢。说起吃火锅的时候,在北方特别喜欢搭配一样食物,那就是糖醋蒜。一口羊肉一口酸甜爽口 ... [查看]
梅梅子o
炸丸子不用调糊,直接用剩米饭,口感鲜脆还美味,要赶紧收藏了
到了冬天,炸丸子是非常受欢迎的。平常炸上一盆丸子,饿的时候可以拿来当成零食吃,做法的时候装上一盘就可以上桌了,口感鲜香美味,是非常好吃的。不过大家平常炸丸子都是要调糊的,比较麻烦,今天小编就分享一个用米饭做丸子的方法,这种丸子做起来不仅方便,而且吃起来口感比较脆。 很多人喜欢吃 ... [查看]
小小新33
今日吃点|五个小窍门蒸出滑润蛋羹!
如果随意打散几个鸡蛋加点水就上锅蒸,上面的气泡好多,常常是蛋水分离。现在的做法就不一样了,经过多次试验,新手也可以蒸出平如镜面,滑如丝绸,细腻如豆腐一般的鸡蛋羹。 蒸蛋羹,可以加入肉泥、鲜虾、虾仁、蛤蜊等同蒸,也可单独蒸。今天就从基础说起,制作关键有五,掌握好了,就可如图一样。 ... [查看]
mumumimimi
三道经典凉拌菜,开胃又解腻,赶紧收藏吧!年夜饭上用得着
到了过年的时候,大鱼大肉是绝对少不了的,但是肉吃多了也不好,不仅油腻,还容易消化不良,所以做几个凉拌菜就非常有必要了。今天小编给大家说几道非常经典的凉拌菜,大家可以收藏一下,到了过年的时候可以试着做,吃起来绝对美味又可口,用来给肉菜解腻非常合适。 第一道菜是腐竹花生拌菠菜,小编 ... [查看]
mumumimimi
直接焯水的猪肝不好吃,是因为少了这一步,做出来的猪肝就更好吃
大家好,可爱的小编今天给大家带来美味的炒猪肝。以前的时候家里没有什么吃的,过年都很难得吃一顿肉,所以都是在别人杀猪的时候拿一些内脏回来加餐的,所以说起猪的内脏大家最熟悉的就是猪肝了。 猪肝很有选择性,很多人觉得特别好吃,也有很多人会觉得真的是难以下咽,味道又干,怎么会有人喜欢这种东 ... [查看]
chuwang厨王
52岁厨师长告诉徒弟:炒花生米时,加点它,花生又香又脆不糊锅!
过年的时候请亲朋好友都聚到了一起,饭桌上几乎每家都会有一两个喝酒的人,而且酒要慢慢喝,话要慢慢聊,聊着聊着到最后就没菜了,这也经常是有点尴尬了,马上下锅煮菜一下还不知道煮什么,而且煮出来也要时间,客人也难等,这时候要是有一份或是能快速赶制一份香脆的花生米就完美了,下酒神器,在哪都适 ... [查看]
吃货大宝贝223
大米只会蒸米饭?不要傻了,加几个鸡蛋,简单易做,超好吃
现在我们说起我们日常生活中吃的东西又特别多,人都喜欢吃大米,大米算是人们的一些主食了,尤其是在南方,他们每天都要吃这种东西,而且大米被誉为是五谷杂粮的东西。 大米做成之后真的是有一些特别好的东西,所以说将大米炒成焦黄色以后,淀粉等物质都会被分解出来,而且好一些意味返购的东西,因此我 ... [查看]
大米只会蒸米饭?不要傻了,加几个鸡蛋,简单易做,超好吃大米只会蒸米饭?不要傻了,加几个鸡蛋,简单易做,超好吃大米只会蒸米饭?不要傻了,加几个鸡蛋,简单易做,超好吃
yyuyu11
有香蕉就能做的小甜点,好吃到飞起来!
食物在油中翻滚,脆脆的表皮,嫩嫩的内里,美味的酱汁在口中四溢。煎炸的世界实在诡异,即使怕胖也抵挡不了这“油腻腻”的诱惑。 葱油饼、锅贴、炸油糕、豆皮、油条、春卷、爆鱼、馓子、香酥鸭、臭豆腐、干炸响铃、麻球……口水掉下来没? 美食君今天要油炸的是香蕉,外表酥脆金黄,而里面却非 ... [查看]
落泪、滴泪
有那么多好吃的,谢谢你了/爱你//爱你//爱你/,友友们有谁想要吃的,赶紧来吃吧/哈哈//哈哈//哈哈/
tcy~186916552
西安冠铭科技高校招生系统值得你拥有
随着高校招生并轨改革的不断深入,招生规模在不断扩大,大量的招生数据需要处理。为了实现高校招生工作的科学化、现代化管理,提高整个招生工作的效率和质量,需要不断更新和改善招生手段,因此,迫切需要一套完善的、适用的招生管理系统的软件,以减轻招生工作人员的劳动强度,提高工作效率,保证整个 ... [查看]
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大咖李立
教你把手撕包菜做出五星酒店的水平!又一道下饭神器!
想做出好吃的手撕包菜,秘诀就是手撕,刀切的味道比不上手撕的! 材 料 :卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。 步 骤: 1.葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。 2.炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了~ 3.下入包菜翻炒~ 4.快熟的时 ... [查看]